Bonjour ＆ Aloha (Travel Sketch)

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　Bonjour ＆ Aloha ♪

忘れられない

大きな「金目鯛の姿煮」

もう、１０年以上も前の事

旅仲間４、５人で神奈川県へ平塚の七夕を見に行き

ランチで、大皿に乗った大きな「金目鯛の姿煮」をシェア

１番年下の私は気を遣い

口にした記憶は・・・?

☆

デパ地下の「金目鯛の姿煮」は小さく・・・

過日

大型スーパー内の鮮魚専門店で

程良い大きさの金目鯛を見つけ

外食をしたつもりで・・・購入! ♪

スタップさんから「どうしましょう?」と、聞かれ

「２枚卸で」と、言ってしまった・・・?

本当は「姿煮」が食べたかったのに 

切るのだったら

切り身で売られている、大きな金目鯛の方が・・・

やはり、私は馬鹿だった★

　　　　　(尾の先のカットにも、ガッカリ★!)

☆

⒉枚卸の金目鯛を煮る

ゴボウも一緒に煮たら美味しいのでは? と入れた。

「金目鯛の姿煮」を食べたかったのに

結果

「金目鯛丼」に・・・

☆

ちょっと遠出をして

外食ランチをしたいけれど

まだまだ

　　巣ごもり生活、頑張らなくては

☆　　　　　　　　　　　

　　　　Merci ＆ Mahalo ♪　　hanasaki

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昨日

４月下旬に予約しましたクッキー缶が届きました。

何となく・・・お弁当箱みたい♪

岡山県総社市内に在る

パンとケーキと焼き菓子のお店

Patisserie Coa  「 パスティスリー コア 」のクッキー缶

岡山らしい「和」のクッキーが入り

右上の四角いコロッとした４種

抹茶・きなこ・和三盆・黒糖

これが特に美味しい♪ 

☆

　　Merci ＆ Mahalo ♪　　hanasaki

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　Bonjour ＆ Aloha ♪

クッキー粉の期限を見ると、明日まで

それで、今日 

思い切って、クッキーを作り、焼く事に決定 !

材料は適当 

バターは、いつもトーストに使っている「発酵マーガリン」

紅茶の茶葉を入れましょう♪

残っているチョコボール

レモンの残りが冷凍庫に・・・それも使う♪

形も適当 

・・・?

適当は、適当なりに美味しい♪・・・

☆

　　巣ごもり生活、頑張ろう

　　　　　　　　Merci ＆ Mahalo ♪　　hanasaki

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昨日、緊急事態宣言の中

池袋へプリント類の上りを受け取りに行きました。

デパートが全館営業になり

「緊急事態宣言」と言っても、人の流れは通常に戻った・・・? ★

☆

外食する事には勇気が無く

プリント類の上りを受け取った後、デパ地下へと向かい

和洋スイーツ売り場を通過

洋食お惣菜スペースへと辿り着く♪

・・・

美味しそうな

大きな揚げ海老の、甘辛ケチャップ和え

「３００g」入りパック

美しく山積みにされ、心を誘う♪

小さく「100g」 大きく「３００円」・・・★  

やはり

色々な種類が詰め込まれたオードブルが、お買い得 ?

デパ地下でのお惣菜

１種類ずつ購入すると、大変なお値段になってしまいます。

洋食屋さんに和食のお弁当♪

こちらも、お買い得気分 

小さな「うなぎ丼」は

尾の方の小さい部分でしたが・・・美味しく

小さな「牛丼」は

牛肉の下に

一緒に煮込んだ刻みゴボウ・・・これも、美味しい

２つの小さな「丼」の間に

少量の、数種類の「おかず」♪

・・・

ただ、いつもの様に

プリントの上りを受け取りに行っただけなのに

何となく・・・

☆

　　　まだまだ、続く

　　　　　　　　巣ごもり生活、頑張ろう 

　　　　　　　　　　　Merci ＆ Mahalo ♪　　hanasaki　 

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　Bonjour ＆ Aloha ♪

昨日は

スーパーで「テイクアウト・ランチ」

美味しそうだったので

大きなミートポールが４個入った「オムレツ・プレート」を購入

しかし

・・・? ★

期待し過ぎた 

数日前から「タコ・レモン・パスタ」が気になり

「タコ」も購入

「パスタ」は

初めて「金のパスタ・フェットチーネ」を選択

「レモン」は良い物が無かったので・・・ポッカレモン♪

☆

そして、今朝

お昼まで待てず 

「タコ・レモン・パスタ」を作る!

☆

味付けは、常備の

　　　　　乾燥「スライス・ガーリック」・・・オリーブ油に味付け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タコを少し炒め

　　　　　顆粒「鶏ガラ・スープの素」　・・・フライパンへ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茹でたパスタの次に少々

　　　　　そして、「ポッカレモン」　　・・・盛り付け後に

これは、簡単で美味しい ♪ 

☆

　　　　　　　　　巣ごもり生活、頑張ろう

　　　　　　　　　　　　Merci ＆ Mahalo ♪　　hanasaki

☆

後日の「タコ・レモン・パスタ」大葉が無くても、美味♪