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★ケーキ&スィーツ Feed

2021年3月 1日 (月)

★バレンタイン・クッキー缶 ❤ マイブーム

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 Bonjour & Aloha ♪

通販サイトが色々な形で新展開しているsign01

日本全国のパティシエ皆さんの作品

独自のオンラインショップを持ちながら

別の通販サイト専用への

限定クッキー缶作品(商品)を出品したり

その時々の違うクッキーデザイン、味がある。

美味しそうなクッキー作品を見つける事も・・・面白い♪

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レガル・ド・チヒロ「ミニ缶ショコラ」

名古屋の素敵なカフェ

パティシエ・チヒロさんの作品。

シッカリとした化粧箱入りなので

何故か

大切なクッキー缶の様に感じてしまう・・・heart

バレンタインデーにお勧めです♪ cat

化粧箱サイズ・・・11.5cm × 16cm × 5.2cm

クッキー缶サイズ・・・10.5cm × 15cm × 4.7cm

    Merci & Mahalo ♪  hanasaki

cat

今日のスーパーのレシート・・・!?

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4のぞろ目♪

数字的には、恐ろしい暗示? bearing

昨年は、2のぞろ目

昨年のレジ女性「揃いましたね♪」と・・・? 

景品が出る訳でも無く

何か、良い事、悪い事が・・・?

2020年12月25日 (金)

★メリークリスマス!♪ in 2020

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 Bonjour & Aloha ♪

xmas メリークリスマス ♪ xmas

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我が家のサンタさん

上を向いて・・・?

今年の初めから、コロナ禍生活が始まり

親族、友人・・・色々な人達の事が気になり

何時しか我が身、かと思うと

何故か、今年のけじめの挨拶を、と

今週に入ってから忙しなく出掛け

目の下に初めてクマが出来ていてビックリ!

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疲れ果てたクリスマスbell

     xmas コロナに負けるな、日本! xmas

          Merci & Mahalo ♪  hanasaki

2020年11月 2日 (月)

★デパ地下で「秋のお弁当」

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 Bonjour & Aloha ♪

池袋へ所用で出掛けると

デパート内のレストランで

1人ランチをするのが楽しみ♪

しかし

コロナ禍生活が始まり

なるべく外食ランチを避けて

デパ地下で色々なお弁当を・・・♪

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リトルシェフ 「 紅葉のお弁当 」

お結び3個 ( きのこ・小エビ天・しらす菜 )

いつも色々なお惣菜

黒い物は・・・ひじき煮

そして

小さなデザート

今回は「 柿 」形の和菓子 cat

  Merci & Mahalo ♪  hanasaki

2020年11月 1日 (日)

★福島県産和牛の「牛カツ弁当」 ♪

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 Bonjour & Aloha ♪

最近まで「牛カツ」を食べた事が無く

昨年、成田空港内のレストランで

初めて念願の「牛カツ」を食べたけれど

・・・? ★

「とんかつ」の勝利 ! と、判定。

今週末、駅前のイオンで「福島県物産フェア」を開催

キッチンカーで揚げたての福島県産和牛「牛カツ弁当」も販売 ♪

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福島県産和牛の「牛カツ弁当」

自宅に戻ると

お弁当をお皿に移す。

牛カツの下に白米

お醤油とワサビ付き

・・・! ? ♪ 

「とんかつ」のように、身は厚くないけれど

「 牛カツ 」には・・・お醤油とワサビ ! ♪ 

美味しかったheart

「 和牛カツ 」の勝ち ! cat 

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「 栗のパウンドケーキ 」

スーパーの安い中国産の栗を使ってみたら

全部、上の方に浮上 bearing

・・・?

値段の高い大きな「 和栗 」だと下の方に片寄る?

   Merci & Mahalo ♪  hanasaki

2020年9月22日 (火)

★本家?「白熊」くん♪と 初「からし蓮根」

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 Bonjour & Aloha ♪

昨日

お彼岸、谷中のお寺

我が家のお墓参りへと行きました。

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そして

帰り道、デパートへ・・・

コロナ連休の中

皆さん、室内の混雑を避けたらしく

いつも混雑している催事場ですが・・・嘘みたくスッキリ♪

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先ずは「白熊」くん ! ♪

今シーズン

スーパー販売の「白熊」くん

セブンイレブンの「白熊」くんをブログに登場させ

最後に

本家 ? 鹿児島の「白熊くん」・・・cat

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3種類の「白熊」くん

どれが良いのかと迷いつつ

結局、純粋な「白熊」くんに・・・

今回は、1人用テーブル席

イスに座って

落ち着いて・・・一口一口、味わいながら

底に大きな、お豆があったり・・・美味しかった~♪

「大九州・うまいものと・・・」

念願の「からし蓮根」も販売 !

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2020年9月18日 (金)

★デパ地下でイートイン☆かき氷☆

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 Bonjour & Aloha ♪ 

先月の下旬

ビックカメラへの帰り道、デパ地下に立ち寄り

美味しそうな「かき氷」に誘われ

ついつい

長い列に並んでしまいました。 

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デパートの地下とは言え

別館との間の通用路側、出入り口にも近く

並んでいる時間も長かったので

汗が流れる程の暑さ・・・ bearing

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注文とお会計を済ませ

こちらの前で番号が呼ばれるまで待つ・・・

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立って食べる・・・?

歩き疲れ、並び疲れ

・・・失敗 ! ★

  Merci & Mahalo ♪  hanasaki

2020年8月21日 (金)

★大きなレモン ! ♪

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 Bonjour & Aloha ♪

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「 梨大福 」

何でも大福にしてしまう

「あん」が、本当に梨の味と食感 ♪

レモンのパウンドケーキを作ろうと、思いつつ

スーパーへ行く度にレモンを見る

ある日の事

棚に在るバラのレモンを見ると・・・sign02

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1個だけ・・・大きいsign01 

そして、新鮮 ! (サンキスト)

直ぐにゲット

2日後

いつもの普通のレモンも購入 

この、大きさの違い ♪

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「 レモン・ケーキ 」

いつも初めて作る物は・・・失敗 !

レモン入れ過ぎ bearing

  Merci & Mahalo ♪  hanasaki

2020年8月 6日 (木)

★物々交換?・甥がコロナ疎開移住?

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 Bonjour & Aloha ♪

コロナウィルス感染での「不要不急の外出自粛」が始まり

ネットでの買い物が増えた

今年からは日本国内の1人旅を、と、思い

福島県会津に住む

部署違いの元同僚にも会いたかった

毎年、彼女は12月になると

クリスマスの日まで お菓子を禁止していた

そんな事を思い出し

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可愛らしい缶に入ったクッキーをネットで注文、送った

この様な時期なので

やはり、人との交流を控えているらしく

「そんな時にクッキーが届いて・・・」と

とても喜んでくれた

一昨日

彼女から

彼女が仕事で撮った広告商品である

喜多方ラーメン冷やし中華の生麺が届いた

現在、私は

インスタント麺の冷やし中華では無く

喜多方ラーメンの生麺 ! を使用 ♪ 

甥を、ちょっと、面白がらせようと

暑中見舞いハガキに

「金魚すくいの道具を送りました」と書いて出し

これもネットで注文

「金魚すくい」と言う、ゼリー状の和菓子を送った

そうすると

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昨日

甥もゼリー状の和菓子を送って来た

大きな個包装を

開けたら

ド ! ドッ ! と

大きな桃が丸ごと出て来た、と思ったら

バカ ッ! と、半分に割れ

まるで桃太郎が出て来る、かの様で・・・ビックリ !

     (シッカリ冷やさず開いた結果、ゼリーが不完全状態 bearing)

送り元の甥の住所を見ると・・・?

私が送った住所とは違う

「 那須 」

地域的に・・・別荘地 

・・・?

在宅勤務で

コロナ疎開移住 sign02

  Merci & Mahalo ♪  hanasaki

2020年8月 1日 (土)

★デザートは「ラスカル・ケーキ」物語?

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 Bonjour & Aloha ♪

一昨日

池袋のデパート内のカフェでランチを済ませ

その次はデザートへ

久々の外出、外食でストレス解消、欲求が止まらず bearing

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同じ階のカフェをハシゴ

奥にラスカル・・・?

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そう言えば、特設会場で「ラスカルのグッズ」やら

デパートのHPで見た様な?

ハワイアンフェアーでドーナツのマラサダも販売されているはず・・・?

今日のデザートは「ラスカル」に決定 !

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ラスカルケーキ・セット

ラスカルのコースター付

・・・?

ディスプレーのケーキと・・・何か違う様な ?

その物足りなさは・・・?

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ホールの状態のケーキには

中央にマンゴーが沢山あったのに

・・・?

どうしちゃったのかな ?

・・・!?

食べた犯人はラスカル !

それで

プレートの上にラスカルの足跡 ? 

ケーキから

ラスカルのシッポ、手が出ている

ラスカルがケーキの中に居る ? 

・・・

このプレートの表現

そんなストーリーが隠されているのでしょうか ? 

いやいや

マンゴーは、ただ潰れてしまっただけ・・・cat

    Merci & Mahalo ♪  hanasaki

2020年6月18日 (木)

★ リベンジ、バウンド・ケーキ作り♪

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 Bonjour & Aloha ♪

先日はバナナを丸ごと1本、そのまま入れて失敗 bearing

スーパーのチラシを見ると・・・さくらんぼ

佐藤錦・・・アメリカンチェリー

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早速、スーパーへ行き

今日の主役は、アメリカンチェリー ! ♪

中の種を抜いて・・・

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出来上がり !

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アメリカンチェリー

ほんのり酸味が残っていて・・・heart

   Merci & Mahalo ♪  hanasaki 

2020年6月12日 (金)

★ 今日は、パウンド・ケーキ作り・・・?

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 Bonjour & Aloha ♪

外出自粛中、オンラインショップばかり見ていて

つい、美味しいクッキー、ケーキは? と、探してしまう

結局

自分で作った方が安上がりで、甘味も控えられる事となり

昨日

ちょっと苦みのあるレモンケーキに決定 !

スーパーでレモンを買い

レジの列に並んだら、甘栗が目に入り

「甘栗を入れようかな?」と、思いつつ

バナナが残っているので、それを使う事にしてパス

・・・

そして、今日

おやつの時間に制作開始 !

わざわざ、この為に無塩バターは買わずマーガリン

なるべく、普段から家にある物を使う cat

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出来上り ! 

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・・・sign02

この穴の原因は・・・バナナ bearing

バナナを1本丸ごと入れて

甘栗の位置をバナナに代役をさせた結果 bearing (素材が違う★)

今回は、生地にレモンの皮、紅茶の葉を入れ

・・・やはり、甘栗にすれば完璧だった bearing

セブンイレブンの「レモンチーズデザート・シチリアレモン」

こちらも上手く容器から取れず、型崩れ bearing

失敗しても・・・程々に美味しい cat

      Merci & Mahalo ♪  hanasaki

2020年2月14日 (金)

★ 2020 バレンタインデーは、ケーキにしました♪

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 Bonjour & Aloha ♪

ハッピー・バレンタインnote

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「 世界中で、たった1人、愛すべき人へ heart

今年は

チョコでは無く

美味しそうなケーキにしました・・・? cat

    Merci & Mahalo ♪  hanasaki

2020年1月15日 (水)

★感覚に変化・・・?

 Bonjour & Aloha ♪

数あるケーキ専門ショップ

ケーキのデザインが、ずーっと変わらない

ですから

最近、バースデー・ケーキの選択に困り・・・bearing

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ケーキのせいにしても・・・bearing

過去の画像を見返してみると

色々とアレンジをしたり

・・・?

今回

・・・?

油絵を描いていた時期があり

その感覚が戻った、と思いましたら

それと引き換えに、他の表現感覚が失われつつ・・・? bearing 

          Merci & Aloha ♪  hanasaki

2019年12月28日 (土)

★失敗の X'mas

 Bonjour & Aloha ♪

部屋の中に置いた大きなユリの花

1輪咲いていた花が2輪目へ

その花粉アレルギーの発症から始まり・・・

24日

X'masケーキを受け取りに行き

ついにダウン

インフルエンザ薬アレルギーもある為

医療でのインフルエンザ薬投与は絶対、禁止! 病院へは行けません。

次の日から丸2日間、寝込み

あれやこれやと我流原始的治療、苦との戦い・・・bearing

まだ、静養中で

炎症物を全部、出し切らなくてはなりません bearing

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消費期限が24日限り

食する事は出来ませんでした bearing

ネットで予約

カタログ画像の作品の方が美しかった・・・?

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こちらのクロワッサン (麻布台のフランス人ベーカリー)

TVでやっていました・・・

右がフランス・バターを使用 (左の倍の価格)

丁度、期日限定で出店していましたので購入

食べ比べをしてみました。

微妙な違い 

これがフランス人が作るシッカリとした、本場物のクロワッサン!♪

どちらも美味しかったです♪

色々なベーカリーのクロワッサンの食べ比べをしたくなりました cat

   Merci & Mahalo ♪  hanasaki

2019年6月15日 (土)

★小さな街・デュルビュイを少しだけ散策 ♪ ⑤/5 ランチ タイム (ベルギー)

   sign01「EUベネルクス3国・ドイツ・フランス小さな村巡り」の始めは

      2019/01/31「今回の村巡りツアーのお土産」からになります。

☆   

  前項「小さな街・デュルビュイを少しだけ散策♪」④からの続きです。

 Bonjour & Aloha ♪

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様々なデザイン

古いレンガ・石造りの家屋が並ぶ旧市街

静かで

誰も居ない道を1人で歩く・・・気持、爽快 ♪

・・・!?

急に、ツアコンさんが現れました

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旅の始まりは計画から♪