★ サザエ
(「一人旅滞在記」は、左のカテゴリーから御覧下さい。)
Bonjour ＆ Aloha ♪
我が家の隣にスーパーが在るので、とても便利です。
さすが湘南です・・・普通に貝付きのホタテ、サザエ、アワビ等が販売されています。
大きな お魚も、新鮮☆輝いていて プリッ! プリ! 丸ごと置かれています。
今日は、小さいサザエを買いました。 (その日によって、大きさ・価格が異なります。)
TV画面で、よく 浜辺で焼き魚・サザエ等を炭火の網の上で、焼きながら食べてる様子を見ます。
でも、我が家では、レンジの上で焼く事は無理です★
それじゃあ、小さなラフイパンで・・・
そう言えば、浜焼きでは、お醤油を ♪ ・・・?
バターを ♪ ・・・?
出来上がり～♪
何とか蒸し煮・・・本当に これで良いのか・・・?
おつゆはバター味でOK ♪
何となく巨大エスカルゴ的な? (笑)
・・・? サザエって、思い起こせば、焼きサザエを食べた事は無く・・・
お刺身盛りに付いてくる物を少しだけ・・・?
１つ目をパクリ・・・まあまあ の感じで、特にサザエとしての味は???
２つ目・・・何となく、ジャリジャリ・・・駄目!★
最後に１番大きいサザエをパクリ♪・・・
うわっ!★ 磯味が強過ぎて、丸で駄目!・・・★
あぁあ～・・・浜辺で美味しい炭焼きの お魚、美味しい貝類が食べたい!★
大失敗!★
Merci ＆ Mahalo ♪ hanasaki
