★佃煮・第三弾!
(「一人旅・滞在記」は、左のカテゴリーから御覧下さい)
Bonjour ＆ Aloha ♪
今日、ネットで注文しました佃煮が届きました～
佃煮屋さんのHPを何回も見ていたので、大量に注文をした気になっていましたが
届いたのは三種類の商品だけでした。
東京日本橋 「金鮒佐」 HP= http://www.ganso-tsukudani.com/
こちらは、佃煮五品のお試し「ぶぶ漬セット」です。
(牛蒡・昆布・あさり・あみ・鮪角煮)
ぶぶ漬け用の「だし袋付き」です。
佃煮が届き、慌ていたので、容器に付いた汁を拭くのを忘れてしまいました。
「はまぐり」
そして、「鰻」
☆
初めて口にした瞬間、「日本古来の味」を強烈に感じました。
大げさかも知れませんが、江戸時代の武家社会の食生活にタイムスリップ?
深みのある味♪
当然、スーパーで買う佃煮とは違いました。
果実の「いちぢく」の佃煮があったので、今日、注文をしようとHPを見ましたら
もう、完売になっていました。
☆
Merci ＆ Mahalo ♪ 
hanasaki
