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Bonjour ＆ Aloha ♪
ホテルへチェックインの際
「是非、使って下さい♪」と
指定飲食店で利用できるクーポン券を頂き
それを今日のランチで使う事にした。
旭川駅構内から出て
駅前を突っ切って、真っすぐ、真っすぐ進み
クーポンが使える飲食店を
地図と周りを確認しながら探す。
始め「イタリアン」の店舗を目指して歩き
・・・
ところが
午後５時の開店だったり
２組だけのオーダーで手一杯だったり 
コロナ太りもあり
朝から歩きっぱなしなので疲れが・・・★
「イタリアン」は諦め「和食」に変更。
和食店を探し回り、２店舗目・・・
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Bonjour ＆ Aloha ♪
先月
長兄の住む北海道旭川へ
着いた次の日・・・
☆
クーポン券があるので
旭川駅前イオンのフラワー・ショップで
２株入ったシクラメン・セットをクーポンで購入。
☆
兄の住む家へとバスで行き
コロナウイルス感染者数の多い東京から来た私は
呼び鈴を鳴らす事無く
東京からのお土産を玄関ドアのノブにぶら下げ
シクラメンの花の鉢が入った紙袋を
ドアを開けても邪魔にならない様に置いた。
バスの時間まで
少しだけ、周辺を散策。
通りに戻ると
突き当たりの家の前におじいさんが座っていた。
「こんにちは♪」と、挨拶をしてバス停へと向かい
再び旭川駅へと戻った。
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Bonjour ＆ Aloha ♪
今日
年賀状等、プリントの上りを受け取りに池袋へ
デパートの催事場では「東北地方物産展」の最終日。
催事場はガラ～ンとしていたけれど
池袋周辺は、まるで土曜日の様な混雑ぶり
人との距離を気にしながら歩いた。
福島県いわき市「うに貝焼き弁当」
いわき市は母の故郷。
母は「うに」が好きで
新鮮な「生うに」が出回る前
よく瓶詰めの「うに」を食べていた。
お弁当の
「うに」を御飯の上に乗せて食べると
・・・
うん、懐かしい
これが母の、昔の故郷の味 ♪
青森県の「りんご蜜」
以前から
色々な お花の蜂蜜に興味津々
即決!
「りんごの花」の蜂蜜も購入♪ 
☆
Merci ＆ Mahalo ♪ hanasaki
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Bonjour ＆ Aloha ♪
池袋へ所用で出掛けると
デパート内のレストランで
1人ランチをするのが楽しみ♪
しかし
コロナ禍生活が始まり
なるべく外食ランチを避けて
デパ地下で色々なお弁当を・・・♪
リトルシェフ 「 紅葉のお弁当 」
お結び３個 ( きのこ・小エビ天・しらす菜 )
いつも色々なお惣菜
黒い物は・・・ひじき煮
そして
小さなデザート
今回は「 柿 」形の和菓子
☆
Merci ＆ Mahalo ♪ hanasaki
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Bonjour ＆ Aloha ♪
最近まで「牛カツ」を食べた事が無く
昨年、成田空港内のレストランで
初めて念願の「牛カツ」を食べたけれど
・・・? ★
「とんかつ」の勝利 ! と、判定。
☆
今週末、駅前のイオンで「福島県物産フェア」を開催
キッチンカーで揚げたての福島県産和牛「牛カツ弁当」も販売 ♪
福島県産和牛の「牛カツ弁当」
自宅に戻ると
お弁当をお皿に移す。
牛カツの下に白米
お醤油とワサビ付き
・・・! ? ♪
「とんかつ」のように、身は厚くないけれど
「 牛カツ 」には・・・お醤油とワサビ ! ♪
美味しかった
「 和牛カツ 」の勝ち !
「 栗のパウンドケーキ 」
スーパーの安い中国産の栗を使ってみたら
全部、上の方に浮上
・・・?
値段の高い大きな「 和栗 」だと下の方に片寄る?
☆
Merci ＆ Mahalo ♪ hanasaki
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Bonjour ＆ Aloha ♪
スーパーの野菜売り場で買った「カボチャ」
中の種を取り出し
レンジで チン !
ちょっと、熱を入れ過ぎ
底が抜けそう
カボチャの中に
サッパリ人参スープを入れ
どうにか
底が抜ける事なく・・・一安心
🦇
🦇 ハッピ～ ハロウィ～ン 
🦇
🦇
オレンジ色の小さなカボチャは
中にチーズを入れてデザートに ♪
☆
Merci ＆ Mahalo ♪ hanasaki
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Bonjour ＆ Aloha ♪
旭川空港からバスに乗り、約40分
旭川医大を経由して旭川駅前に到着。
前回、来た時は工事中だった駅前
現在はJRのホテル
そして、大型スーパー・イオンが進出
明るいイメージへと変わった ♪
(画像は２日目の朝の駅)
１階にフードコートが在り
事前にHPから様子を拝見。
北海道と言えば
ラーメン?・・・では無く「お蕎麦」
冷やし・ぶっかけ蕎麦・・・♪
☆
イオン内は天井が高く
我が街のイオンよりも広く
照明的効果の輝き、インテリアもワンランク上の様に感じた。
これからの旭川は
イオンと共に明るい社会へと変わる・・・?
☆
ちょこっと北海道旭川１人旅滞在記・・・つづく
Merci ＆ Mahalo ♪ hanasaki
★日常10/19(月)
秋
世間では「キノコ、キノコ」と・・・
３種のキノコとイカで・・・ネギ塩炒め
あんなに沢山あったキノコが・・・?
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Bonjour ＆ Aloha ♪
やっと東京都民も
「Go To トラベル」利用が可能になり
公表後、急遽
「上野ファーム」がオフ (閉園) に入る週に間に合い
全日空のHPから「航空チケット」＋「宿泊ホテル」を予約。
東京を脱出
北海道旭川市へ行く事が出来た。
旭川空港から旭川駅までバス利用・・・630円
☆
北海道の風景は
ヨーロッパの農園風景と似ている。
土地全体が整備され
限りなく広々 ♪
・・・
曇り空で残念
☆
ちょこっと北海道旭川１人旅滞在記
・・・次項へつづく
Merci ＆ Mahalo ♪ hanasaki
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Bonjour ＆ Aloha ♪
只今、あちらこちらで「北海道物産展」開催中
先日、行って来ました。
旭川駅近くの「道の駅」に在る「DAPAS」のパン
紋別市の「出塚水産」のベーコンを長く入れた魚の練り物揚げ
( 九州で言う、さつま揚げ )
最近は予算内で、きっぱり我慢して催事場を去る
スーパーのお魚売り場では
美味しそうなサーモンピンクの北海道の秋鮭が並び
・・・
スーパーのチラシには「イタリアンフェア」
イタリアの瓶詰ソース、パスタ、ワイン、デザートetc
☆
今日のランチはチラシに載っていた
イタリアン・トマトバジル・ソース
イタリアン・パスタ
そして、北海道の秋鮭を使ってランチ作り
☆
結果
トマトバジルと鮭が・・・♪
お家で簡単・・・イタリアン・レストランの味 ?
失敗無し! の 美味しさ 
☆
画像内
バジル・リーフが売れ切れ
ほうれん草の根元近くのベビーリーフを使用
☆
Merci ＆ Mahalo ♪ hanasaki
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Bonjour ＆ Aloha ★
パリ在住の服飾デザイナー
高田賢三さんが
新コロナウィルスに感染されまして、お亡くなりになりました。
とても残念でなりません。
☆
☆
こちらのセーターは
新品の様に見えますが
パリで御活躍され始められました頃の作品でしょうか
細かい部分に手作り感があり
その頃の賢三さん
製作スタッフ皆さんの様子が
思い 浮んでくる様な・・・
とても
大好きな、特別なセーターです! ♪
☆
お若い頃は個性的で
御高齢になられましても、お若く紳士的で素敵でした
☆
心より ご冥福をお祈り申し上げます。
hanasaki
